Chef Al Massimo 2017 - SCOPRI LE NOVITA'

Carissimi amici, eccoci giunti alla IX° edizione di Chef al Massimo che si svolgerà domenica 3 settembre.
Come tutte le situazioni, anche Chef al Massimo si modifica e si adatta alle regole della vita, quindi l’edizione del 2017 non si svolgerà a Monzuno ma presso l’Agriturismo Le Conchiglie in Via Lagune 76 nel comune di Sasso Marconi.
Pur con un grandissimo dispiacere nel cuore, con la consapevolezza di aver creato un’alchimia unica tra l’evento di paese ed una rassegna enogastronomica secondo noi irripetibile, salutiamo il Comune di Monzuno.  Ringraziamo  l’amministrazione comunale che fin da subito ci ha supportato ed aiutato in questo sogno a cielo aperto e tutto il paese (sia quello che aspettava un anno per l’altro questo evento, sia quei pochi che infastiditi se ne domandavano il valore aggiunto). L’immagine dei tanti volontari che animava le vie del paese rimarrà uno dei pezzi pregiati della collezione!!
Purtroppo pero’, le dimensioni e la partecipazione ormai raggiunta, unita ad una gestione privata su suolo pubblico, avrebbero imposto misure di sicurezza / rispetto di normative /  tempi di allestimento e sgombero fuori dalla nostra portata organizzativa. E’ nostra prassi cercare di fare le cose seguendo le regole e nel rispetto delle stesse, senza mettere in difficoltà nessuno e senza cercare sconti, quello che sta succedendo in giro per il mondo ha riflessi anche sui nostri piccoli paesi dell’Appennino; quindi tenendo conto anche e soprattutto del nostro budget limitato, non saremmo stati in grado di poter continuare nel pieno rispetto della legge.
Quindi ribadiamo il nostro piu’ sentito e sincero ringraziamento al Comune di Monzuno, al Sindaco Marco Mastacchi , alle centinaia di volontari che hanno permesso di trasformare il nostro sogno e la nostra utopia in qualche cosa di concreto, di vero e di realizzabile; augurandoci che non sia un piccolo  spostamento territoriale ad interrompere questo sogno e questa voglia di continuare insieme.
NEI PROSSIMI GIORNI RICEVERETE LA MAIL CON LE INFO SULL’APERTURA DELLE ISCRIZIONI.
Con infinita gratitudine,
Famiglia Zivieri.